Essa semana entrevistei Maria Cecília Borghi proprietária do Kilimanjaro que acaba de completar 25 anos de história no Galleria Shopping. Ela me contou sobre como surgiu a ideia de criar o restaurante, os objetivos, a concepção do nome, pratos e como o negócio tornou-se tão querido pelos campineiros e também conhecido como um case de sucesso para os amantes da boa gastronomia. Uma história inspiradora que vale a pena conferir.

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