5 deliciosos restaurantes para saborear a culinária japonesa

Quando o assunto é onde comer e beber, Campinas oferece uma imensa variedade de bares, restaurantes e bistrôs, que atendem a todos os paladares e gostos. Para os amantes da culinária oriental, selecionamos cinco restaurantes japoneses que todos devem experimentar. Confira:

Iki Japanese Cuisine

Recentemente inaugurado, o Iki Japanese Cuisine foi ampliado e conta com um Lounge Bar, com o foco de harmonizar a culinária com excelentes drinks.

Desde sua criação, em 2016, o Iki tem a proposta de oferecer uma experiência memorável aos visitantes. Além das comidas frias, que são a cargo do chef Alex Iwamura, as opções quentes também surpreendem e são preparadas pelo sub-chef Sidney Nishikata.

O restaurante também oferece deliciosas opções para quem não gosta de peixe, como carnes bovinas, por exemplo, e sobremesas diferenciadas.

Endereço: Av. José de Souza Campos, 1321 – Dahruj Tower, Térreo – Cambuí

Kindai

O Kindai conquistou este ano o 10° prêmio de Melhor Restaurante Japonês do guia “Comer e Beber” da Revista Veja Campinas.

A Casa oferece típicas comidas japonesas, além de especialidades diversificadas que permeiam referências tailandesas, chinesas, além de trazer aos pratos elementos e temperos brasileiros.

O espaço, moderno e descontraído, incorpora estilo e design para servir um completo bufê de almoço, festivais completos à noite, pratos à la carte, além de uma temakeria interna sempre à disposição do cliente.

Endereço: Av. José de Souza Campos, 425 – Nova Campinas

Kaizen

O Kaizen oferece a típica culinária japonesa, apenas com ingredientes selecionados de produtores especializados.

Inaugurado em 2008, a maior característica do Kaizen é oferecer para os clientes um cardápio atual com pratos que vão desde combinados conhecidos pelos brasileiros até receitas típicas da rotina alimentar dos japoneses.

Além de oferecer pratos que impressionam com a apresentação, o espaço encanta pela decoração temática, que tem até mesmo um jardim japonês de 600 metros quadrados.

Endereço: Av. Iguatemi, 556 – Vila Brandina

Ryuu Akai 

Inaugurado em 2009, o Ryuu Sushi Bar chama atenção pela decoração que remete ao mangá, estilo de desenho originado do Japão.

A casa teve o seu cardápio criado pelo consultor gastronômico Thompson Lee, e oferece as opções de rodízio e à la carte, com deliciosas opções quentes e frias. Para acompanhar, não dispense o saquê.

Endereço: Av. João Mendes Junior, 427 – Cambuí

Toshyo Sushi

Com a proposta de alinhar modernidade aos padrões orientais, o Toshyo Sushi abriu as portas em Campinas com um ambiente aconchegante e tranquilo, no Cambuí.

O restaurante oferece sistema de rodízio e à la carte, com opções quentes e frias, além de croquete de salmão e casquinha de siri, que também fazem parte do rodízio.

Endereço: R. Dr. Antônio da Costa Carvalho, 242 – Cambuí