Royal Palm Plaza Resort anuncia Festival de Inverno 2023

Royal Palm Plaza Resort anuncia Festival de Inverno 2023

Localizada dentro do Royal Palm Plaza Resort, a Adega Cave do Douro realiza o festival gastronômico de 16 de maio até o dia 12 de agosto

A temporada mais fria do ano chegou e para aproveitar o inverno com o melhor da gastronomia, a Adega Cave do Douro, localizada dentro do Royal Palm Plaza Resort em Campinas, promove o Festival de Inverno 2023 de 16 de maio até 12 de agosto.

Aberto para hóspedes e passantes, o festival oferece a sofisticada culinária para dias mais frios e que harmoniza com os vinhos da casa, que conta com mais de 120 rótulos, além de sommelier à disposição para sugerir combinações com o menu.

O cardápio inclui sopas e cremes, como a tradicional e famosa Sopa de Cebola com vinho branco e ervas, presente no cardápio fixo e considerado um dos grandes sucessos dos festivais de inverno do resort. Todos os cremes e sopas do cardápio acompanham pães fatiados, queijos parmesão e emmental ralados, azeite de oliva e croutons de brioche amanteigados. O valor do prato individual é de R$40,00.

Um outro prato especial deste período é o Queijo “Raclette” derretido na hora e servido com batatas cozidas, presunto cru, salame, lombo Canadense, cebolinhas com pepinos conserve, mostarda e baguette, por R$110,00 a unidade.

Além disso, o menu conta com três sugestões de fondues para duas pessoas: O Savoyarde: queijos emmental e gruyère derretidos no vinho branco e servido com presunto cru, salame, lombo Canadense, cebolinhas com pepinos conserve, mostardas e baguete, por R$185,00;  o Savoyarde & Filé mignon: cubos de filé mignon grelhados e servidos com fondue de queijos emmental e gruyère no vinho branco, acompanhado de batatas canoa fritas na manteiga de ervas, seleção de molhos e baguette fatiada, por R$220,00; e o Chocolate meio amargo ao Grand-Marnier: servido com pequenas carolinas recheadas de sorvete de creme, suspiro, damasco seco e frutas frescas, por R$125,00.

Também é possível escolher a opção de Festival de Fondues para duas pessoas, que inclui a opção do Savoyarde & Filet Mignon e de Chocolate meio amargo ao Grand Marnier por R$320,00.

O Festival de Inverno Cave do Douro acontece de terça-feira a domingo, das 19h às 22h30.

Informações para reserva:
Adega Cave do Douro – Aberta de Terça-feira a Domingo das 19h às 22h30.
Endereço: Av. Royal Palm Plaza, 277 – Dentro do resort Royal Palm Plaza.
Contato para passantes: 19 99711-9371 ou [email protected]