Venda de gelatos dispara em Campinas

Venda de gelatos dispara em Campinas

O calor intenso faz a população campineira buscar alimentos leves e refrescantes

Nos últimos dias, Campinas tem enfrentado temperaturas elevadas, registrando a maior marca do ano em 18 de fevereiro de 2025, com 35,2 °C. A previsão indica que o calor continuará  e o ano será quente. De acordo com especialistas, a tendência é que as temperaturas permaneçam acima da média até maio de 2025, com desvios estimados em torno de +0,5 °C, indicando predominância de dias quentes.

Esse clima quente tem levado os moradores a buscar alternativas para se refrescar, aumentando significativamente a procura por gelatos artesanais. A Gelateria Belari, por exemplo, observou um aumento de 40% no movimento desde o início da onda de calor. O gelato, por ser produzido com ingredientes frescos e possuir menor teor de gordura, oferece uma opção mais saudável e refrescante para os dias quentes.

O mercado brasileiro de sorvetes e gelatos está em plena expansão. Atualmente, o setor movimenta mais de R$14 bilhões por ano, com mais de 11 mil empresas atuantes. As projeções indicam que, até 2025, o segmento poderá alcançar um faturamento anual superior a R$18 bilhões ( Fonte : https://feirasindustriais.com.br/noticias/clash-2025-e-anuga-select-brazil-unem-forcas-para-impulsionar-o-mercado-de-sorvetes?utm_source=chatgpt.com )

Com a previsão de continuidade das altas temperaturas nos próximos meses, a tendência é que a demanda por gelatos permaneça em alta, consolidando o mercado de gelaterias na região de Campinas. Empreendimentos como a Gelateria Belari estão oferecendo produtos de qualidade que atendem à crescente demanda dos consumidores por opções refrescantes e saudáveis durante os períodos de calor intenso.

Gelato: A Escolha Perfeita para os Dias Quentes

Nos dias de calor intenso, manter o corpo hidratado e consumir alimentos leves e refrescantes é essencial para o bem-estar. Entre as opções mais procuradas, o gelato se destaca não apenas pelo sabor l, mas também pelos benefícios que oferece ao organismo.

Hidratação e Refrescância

O gelato possui um alto teor de água em sua composição, o que ajuda na hidratação do corpo, especialmente em dias quentes, quando perdemos líquidos mais rapidamente. Sabores à base de frutas, como limão, morango e maracujá, são excelentes aliados para repor nutrientes e manter o equilíbrio hídrico.

Menos Gordura e Mais Sabor

Diferente do sorvete tradicional, o gelato contém menos gordura, pois é preparado com  creme de leite, sem gorduras hidrogenadas. Além disso, a menor incorporação de ar na mistura resulta em uma textura mais densa e cremosa, realçando o sabor dos ingredientes naturais..

Fonte de Vitaminas e Minerais

Os gelatos à base de frutas são ricos em vitaminas e antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico. Já os que levam leite são fonte de cálcio e fósforo, essenciais para a saúde óssea. Isso faz do gelato uma sobremesa que, além de deliciosa, contribui para a nutrição do corpo.

Fácil Digestão e Leveza

Por conter menos gordura e ser servido em temperaturas mais altas do que o sorvete convencional, o gelato é mais fácil de digerir, evitando aquela sensação de peso no estômago após o consumo. Isso o torna uma escolha ideal para os dias quentes, proporcionando prazer sem desconforto.

Opção para Todos os Paladares

Com uma grande variedade de sabores e versões sem lactose ou sem açúcar, o gelato atende a diferentes preferências e restrições alimentares, permitindo que todos aproveitem essa delícia de maneira equilibrada.

Sobre a Belari

Criada pelo gelatier Josué Costa Medina, inspirado nas primas Bela e Larissa, a Belari nasceu do desejo de unir pessoas em torno da paixão pelo gelato. Com unidades em Osasco e São Paulo, agora chega a Campinas trazendo sua tradição de produtos feitos com ingredientes selecionados, sem conservantes, aditivos ou corantes.

O grande diferencial da Belari está na produção artesanal e no frescor dos gelatos, elaborados diariamente por gelatiers especializados. Com textura mais densa e sabor mais intenso do que os sorvetes tradicionais, os gelatos são servidos a uma temperatura entre -12°C e -14°C, garantindo cremosidade única. Além das sobremesas autorais, como o Bela Brownie e o Bela Vulcão, a marca surpreende com sabores exclusivos, como belga trufado com pistache, gelato Kinder e chocotone com pistache. Para os pets, a novidade é o Petlé, picolé de frutas sem açúcar, tornando a experiência na Belari ainda mais especial.

Mais do que uma gelateria, a marca oferece uma experiência completa, com espaço kids e ambiente pet friendly para toda a família.

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Serviço:

Endereço:

Av Princesa D’Oeste 2002 – Guarani

Campinas SP – Estacionamento próprio

Aceitamos todos os cartões de crédito e débito

Horário de funcionamento das 13 às 23 horas

https://www.instagram.com/belaricampinas/