Além do menu: restaurante no Cambuí prepara iguarias exclusivas O Leopoldo, em Campinas, que já personaliza pratos para eventos fechados, também prepara exclusivos, desde que pedido com antecedência Sabe aquele prato que provou em uma viagem ao exterior e não encontra em nenhum lugar em terras brasileiras? Ou simplesmente morre de vontade de experimentar determinada […]

Restaurante italiano lança novos pratos “abrasileirados” Maialini, no Cambuí, faz combinações de pratos europeus para agradar público brasileiro Risoto e macarrão são típicos pratos da Itália que os conterrâneos não costumam comer acompanhados de carne, porém, os brasileiros adoram a combinação e atendendo a diversos pedidos de seus clientes, o chef Nicholas Callejas, que morou […]

Califórnia recebe restaurantes com estrelas Michelin na lista de 2022 Michelin premia mais 18 restaurante da Califórnia, que entraram para a lista dos melhores de 2022 Na Califórnia, existem 89 restaurantes que alcançaram o status Michelin, sendo 7 com três estrelas e 12 com duas estrelas. Os locais que foram adicionados à lista deste ano […]

Executivo e à la carte também contam com opções vegetarianas e twists de sabor O Restaurante Leopoldo, no Cambuí, apresenta em agosto novidades em seus menus à la carte e executivo. As criações unem as experiências do chef Gabriel Grassmann e sabores diversos das tendências do mundo gastronômico. Entre as regiões que inspiraram os pratos […]

Massas, vinhos e queijos: 4 harmonizações para aproveitar o inverno Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, desmistifica a vilania das massas e dá dicas de harmonização com queijos e vinhos, além de receitas deliciosas Para os dias frios de inverno, nada melhor que uma saborosa massa para aquecer. Ainda mais se for acompanhada por queijos […]