Restaurante italiano lança novos pratos “abrasileirados” Maialini, no Cambuí, faz combinações de pratos europeus para agradar público brasileiro Risoto e macarrão são típicos pratos da Itália que os conterrâneos não costumam comer acompanhados de carne, porém, os brasileiros adoram a combinação e atendendo a diversos pedidos de seus clientes, o chef Nicholas Callejas, que morou […]

Menu é disponibilizado por etapas e é servido em todos os dias de funcionamento da casa Nicholas Callejas, chef do melhor italiano do Cambuí, não vive só de olho nas tendências gastronômicas, mas também no perfil de seus clientes que apreciam uma verdadeira culinária italiana. Ao perceber que os frequentadores da casa não se entregavam […]

Restaurante oferece verdadeiro italiano para Campinas e região Gnocchi alla Romana, Bolognese, Tortelli di Erbetta, Risotto di Burrata e Manzo e funghi: esses são alguns dos pratos mais pedidos pelo tradicional GastroPub italiano localizado no coração do Cambuí. Após passar um período na Itália, o Chef Nicholas Callejas percebeu que havia muitas vertentes da gastronomia […]

GastroPub oferece menu executivo, happy hour e à la carte com pratos inspirados na Emilia Romagna Gnocchi alla Romana, Bolognese, Tortelli di Erbetta, Risotto di Burrata e Manzo e funghi: esses são alguns dos pratos mais pedidos pelo tradicional GastroPub italiano localizado no coração do Cambuí. Após passar um período na Itália, o Chef Nicholas […]